2010.05.09
ミルクレープ!
本日は、母の日ですね!
今年は、薔薇やカーネーションは贈りませんでしたが<白クマ君>というくまとりのシートをプレゼントしました。
本人の希望で。華やかさはないけど…まぁ、実用的ですかね。
上の写真は母の日を口実に作った<ミルクレープ>です。
バナナを入れてみました~。
生地がちょっと分厚くなっちゃったけどまあまあおいしくできたかな…?
バナナの変色を防ぐには、レモン汁か砂糖水を使うんですね。
砂糖水は知っていましたが、レモン汁でもいいのは初めて知りました!
レモン汁は、少し酸っぱくなってしまいましたが元々レモンとか好きなんで酸っぱい感じもおいしかったです。
むしろ、レモンバナナそのまま食べたい。
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